Khi Commonwealth Games được thực hiện trong thành phố Queensland đầy nắng này, một người trong cuộc đưa ra lời khuyên về những gì để xem và làm – và nơi để ăn uống – tránh xa hành động thể thao

Tòa nhà chung cư cao tầng tại Surfers Paradise với bãi biển đầu Burleigh ở phía trước, Gold Coast, Queensland, Úc
 Bãi biển Burleigh Head với Surfers Paradise ở phía sau, Gold Coast, Queensland. Ảnh: Alamy

Hạo bờ biển phía đông nam của Queensland với con số khổng lồ 70km, Thành phố Bờ Biển Vàng trải dài vượt ra ngoài biên giới của Surfers Paradise, trái tim chủ nghĩa của nó. Sau khi nổi tiếng về sự khéo léo của nó, “Goldie” đã có, trước của Commonwealth Games, đạt được một mức độ tinh tế ít được mong đợi của thành phố mà sinh ra vàng lamé bikini-clad Meter Maids. Một loạt các khách sạn mới nổi tiếng, bao gồm cả The Darling , khai trương vào tháng trước, việc nâng cấp liên tụcHota, trung tâm nghệ thuật hàng đầu của thành phố, và các khu vực ăn uống và cuộc sống về đêm được tân trang lại là một trong những điểm nổi bật của sự đổi mới hàng triệu đô la. Mặc dù sự phát triển mạnh mẽ này, sự rung cảm vẫn còn thư giãn. Với vài địa điểm không thể nhìn thấy ngoài những bãi biển rực rỡ của nó, Gold Coast là một thành phố được khám phá tốt nhất thông qua vị giác của bạn – một vùng ngoại ô ven biển tại một thời điểm.

Trung tâm văn hóa Jellurgal, Burleigh Heads

Nhóm chiến binh thổ dân Yugambeh nhảy múa trong chương trình văn hóa thổ dân ở Queensland, Úc
Pinterest
 Ảnh: Alamy

Được đặt tên theo từ Thổ dân cho mũi đất mà nó nằm trên (còn gọi là Đồi Burleigh), Jellurgal cung cấp trải nghiệm văn hóa thú vị nhất – nhưng ít được biết đến nhất của thành phố. Trung tâm, tự do tham gia, cung cấp thông tin chi tiết về các chủ sở hữu truyền thống của Gold Coast, người Yugambeh và tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương đang được rao bán. Nó cũng có giá trị đặt Tour Walkabout (A $ 20, khoảng £ 11), một 90 phút xung quanh mũi đất dẫn đầu bởi một hướng dẫn Yugambeh, người sẽ chỉ ra các trang web truyền thống và chia sẻ câu chuyện của họ. The Journey Tour, A $ 39, bao gồm một buổi biểu diễn của các vũ công thổ dân Yugambeh, người sẽ biểu diễn trong lễ khai mạc Commonwealth Games ngày nay .
• Mở Thứ Hai-Thứ Sáu 8 giờ sáng-3 giờ chiều, 1711 Xa lộ Gold Coast, jellurgal.com.au

Chuyến tham quan ẩm thực và rượu vang Gold Coast

Chuyến tham quan ẩm thực và rượu vang Gold Coast
Pinterest
 Ảnh: Bevin Rijkaart

Cho đến gần đây, việc ăn uống ngoài khơi Gold Coast vẫn còn xa so với cuộc phiêu lưu ẩm thực. Nhưng bây giờ có rất nhiều nơi tuyệt vời để ăn trong thành phố – từ các nhà hàng Nhật Bản cao cấp đến xe tải thực phẩm Cuba – thậm chí người dân địa phương đã chuyển sang Karen Inglis-Turner, chủ sở hữu của Gold Coast Food & Wine Tours, để giúp điều hướng phát triển nhanh chóng bối cảnh. Karen tổ chức các chuyến đi bộ kéo dài 4 giờ, bao gồm nếm thử tại các địa điểm mới và dưới radar ở Burleigh Heads (chẳng hạn như quán cafe Be Somewhere , nơi bạn có thể tìm thấy trừ khi bạn đang tìm kiếm), Broadbeach và Thiên đường lướt sóng. Họ rất vui, với nhiều thức ăn và đồ uống được bao gồm. Karen cũng cung cấp một tour du lịch hop-off, hop-off dọc theo G: liên kết, mạng lưới đường sắt nhẹ mới của thành phố.
• Từ A $ 129Trang, thứ Sáu và thứ Bảy, goldcoastfoodandwinetours.com.au

Tallebudgera Creek

Trên không của Palm Beach, Tallebudgera Creek & amp; Burleigh Head trong nền gần, Surfers Paradise, Gold Coast, Úc
Pinterest
 Ảnh: Alamy

Bờ biển Gold Coast có 57km bãi biển, và con lạch xanh lấp lánh này tách Burleigh Heads khỏi Palm Beach là một trong những địa danh đẹp nhất và được bảo tồn nhất của thành phố – có nhiều không gian hơn ở bờ phía nam. Những người tìm kiếm lướt sóng có thể hạnh phúc hơn quanh mũi đất ở Bãi biển Burleigh, nổi tiếng với điểm dừng chân, tầm nhìn tuyệt vời ra đường chân trời của vùng ngoại ô Surfers Paradise và các quán cafe, bar cũng như nhà hàng chỉ cách bãi cát vài bước chân. Chúng bao gồm hai trong số 5 nhà hàng “hatted” của Gold Coast Guide năm 2018 của Gold Coast – nhà máy pan-Asian Rick Shores và nhà hàng hải sản tươi sống Fish House . Một số trường học lướt sóng (bao gồm Trường lướt sóng Cheyne Horan ) cũng hoạt động tại đây.

Miami Marketta, Miami

Miami Marketta, Úc
Pinterest

Khí hậu quanh năm dịu dàng tự vay để ăn uống theo phong cách chợ đêm châu Á, hiện đang được chấp nhận ở đây dưới nhiều hình thức. Việc chuyển đổi kho này ra khỏi Xa lộ Gold Coast mở ra như một địa điểm nghệ thuật vào năm 2011, và đã phát triển thành một quán ăn đường phố ba lần mỗi tuần, với tới 30 nhà cung cấp thực phẩm quốc tế. Hãy thử một gyoza Nhật Bản từ Monkey Magic, theo sau là một lamington khổng lồ từ Reid Street Kitchen(không liên quan đến nhà văn). Ngoài ra còn có một số quán bar, một số cửa hàng thiết kế và nhạc sống tuyệt vời. Đó là nhu cầu ngày càng tăng về không gian biểu diễn trên bờ biển mà chủ sở hữu của Marketta đang tái phát triển tài sản lân cận thành một địa điểm cách âm với công suất 1.300.
 Thứ Tư 5-9 giờ chiều, Thứ Bảy 5-11 giờ chiều, CN 4-1pm, 23 Hillcrest Parade, miamimarketta.com

Paddock Bakery, Miami

Paddock Bakery Miami, Úc
Pinterest

Không còn chỉ đơn giản là một nơi để lấy một chiếc bánh thịt và ổ bánh mì, các tiệm bánh khiêm tốn của Úc đã đi haute trong những năm gần đây. Rất ít trên Gold Coast đã đóng đinh xu hướng khá giống với Paddock Bakery, và trong khi có những người chơi mới hơn trong thị trấn (bao gồm cả địa điểm chị em Bam Bam Bakehouse ở Mermaid Beach), tiệm bánh này trong một ngôi nhà đẹp được khôi phục vẫn là một địa phương yêu thích. Những người vội vàng một chiếc váy trắng và một trong những bánh sừng bò nổi tiếng của nó (mất ba ngày để làm) để đi, nhưng thực đơn bữa nửa buổi ngồi xuống của Paddock và bàn ngoài trời râm mát rất hấp dẫn.
• Hàng ngày từ 06:30 đến 15:00, 20 Hibiscus Haven, Miami, paddockbakery.com

Công viên quốc gia Springbrook

Thác nước được gọi là Thác Twin tại Công viên Quốc gia Springbrook, Queensland, Úc
Pinterest
 Twin Falls trong công viên quốc gia Springbrook. Ảnh: Peter Unger / Getty Images / Lonely Planet Hình ảnh

Vào cuối tuần, nhiều người dân địa phương thoát khỏi thành phố để tìm các khu rừng nhiệt đới, thác nước, nhà máy rượu vang và các điểm ngắm cảnh của vùng nội địa. Một phần của Rừng mưa nhiệt đới Gondwana được liệt kê tại Úc, công viên quốc gia Springbrook được cho là góc đẹp nhất của nó. Các Twin Falls Circuit (4km, cho phép hai giờ) là phổ biến, hoặc sau khi tối Natural Bridge Circuit (1km, một giờ) đưa du khách đến ngạc nhiên tại glowworms trong một hang động đằng sau một thác nước tuyệt đẹp. Lối vào công viên cách Broadbeach khoảng một giờ lái xe về phía tây nam.
• Miễn phí, truy cập thông qua đường Pine Creek Road, npsr.qld.gov.au

Công ty sản xuất bia Balter, Currumbin

Xem nội thất của quán rượu microbrewery Balter ở Currumbin, với những người bằng quầy bar.
Pinterest
 Ảnh: Alamy

Nó là đồng sở hữu bởi ba người lướt sóng vô địch thế giới (và Gold Coast địa phương) Mick Fanning, nhưng nhà máy bia thủ công hai tuổi này đã giành được vị thế danh tiếng của riêng mình. Nó ra mắt với một XPA nhiệt đới ngon trong năm 2016, và giành được giải thưởng bao gồm 10 giải thưởng tại Lễ trao giải Bia Quốc tế Úc năm 2017. Balter bia hiện đang được khai thác trên khắp đất nước, nhưng không có gì giống như lấy mẫu một schooner (ba phần tư của một pint, khoảng A $ 7) tại nguồn. Hệ thống gạch lớn, lộ ra ngoài của Balter được tăng gấp đôi như một quán bia vào cuối tuần, với nhạc sống, xe tải thực phẩm và sự rung cảm bình thường, thân thiện với gia đình cho vị trí của nó cách năm phút lái xe nội địa.
• Quầy bar phục vụ đồ uống thứ 3 từ 3-9 giờ tối, Thứ Bảy-Chủ Nhật 1-8 giờ tối, 14 Traders Lane, balter.com.au

Justin Lane, Người đứng đầu Burleigh

Justin Lane Gold Coast Pizza và quán bar
Pinterest

Blink và bạn sẽ bỏ lỡ làn đường này khỏi Xa lộ Gold Coast, nơi chia sẻ tên của nó với khu phức hợp arcade-quay-hip-ăn-dingy đánh dấu lối vào của nó. Với một cửa hàng bánh pizza, quán bar mì và quầy bar trên tầng thượng, Justin Lane Establishment là một điểm đến của chính nó (cũng có thợ cắt tóc, tiệm làm tóc và cửa hàng lướt sóng bên trong), nhưng đi xa hơn xuống con hẻm và bạn sẽ khám phá ba quán bar: Iku , quầy bar yakatori và whisky đầy phong cách; Lockwood , một giọng nói vui vẻ; và thanh túi grungy Nightjar . Trên con đường chính, dễ dàng tìm thấy Jimmy Wah’s (được đặt tên theo lỗ tưới nước ở Good Morning, Việt Nam) trông rất hào nhoáng, nhưng những chiếc đĩa nhỏ Việt Nam hiện đại có ánh sáng tuyệt vời của nó rất giá cả. Làm cho một trong số đó là cua vỏ tempura mềm trị giá 9 đô labánh mì (baguette).

La Costa Motel, Bilinga

La Costa Motel Bilinga, Úc
Pinterest

Các khách sạn lớn có xu hướng chiếm ưu thế trong khung cảnh chỗ ở của Gold Coast, nhưng ngoại lệ là nhà nghỉ ven đường nhỏ được cải tạo lại hấp dẫn vào những năm 1950 ở mũi phía nam của thành phố gần biên giới New South Wales. Một khối trở lại từ cát và một lăm phút lái xe từ Bãi biển Kirra nổi tiếng Cooloongatta của (hãy chắc chắn để đặt một bữa ăn tại nhà hàng Kirra Point thông minh Baskk ), La Costa đặc biệt thuận tiện cho du khách bay trong hoặc ra khỏi sân bay Gold Coast, đó là ngay phía bên kia đường. Dịch vụ đưa đón sân bay miễn phí, bữa sáng và dịch vụ cho thuê xe đạp là một lựa chọn đặc biệt hấp dẫn.
• Tăng gấp đôi từ A $ 126 B & B, 127 Golden Four Drive, lacostamotel.com.au

Đảo Gold Coast, Surfers Paradise

Bể bơi tại The Island Gold Coast
Pinterest

Chứng minh rằng thậm chí Surfers Paradise – có lẽ nổi tiếng với những bữa tiệc dành cho người say rượu – có khả năng tái tạo lại chính nó, khách sạn ngân sách hồng san hô trước đây được gọi là The Islander mở cửa trở lại vào năm ngoái. 98 phòng nghỉ của Island kết hợp cuộc sống thoải mái ven biển với một cái gật đầu vui tươi đến thời kỳ hoàng kim của những năm 1960 của thành phố (đồ nội thất theo phong cách retro được đặt làm riêng, những chiếc ô hồ bơi bằng kẹo sọc). Ngoài hồ bơi hấp dẫn của nó, Đảo có một quán bar trên tầng thượng tuyệt vời, một quán rượu Ý phong nha, và liên kết G: dừng ngay phía trước.
• Tăng gấp đôi từ B & B $ 179 , 3128 Surfers Paradise Bvld, theislandgoldcoast.com.au

Đến đó

Etihad bay từ Heathrow đến Brisbane qua Abu Dhabi từ £ 720 (23 giờ). Từ Brisbane, khoảng một giờ bằng xe lửa hoặc xe đưa đón đến Surfers Paradise. Gold Coast cũng có sân bay quốc tế tại Coolangatta.

https://www.theguardian.com/travel/2018/apr/04/gold-coast-queensland-australia-city-locals-guide-commonwealth-games